Hrozny sardinské odrůdy Vermentino di Sardegna DOC byly ručně sbírány na nejstarších vinicích po dlouhém zrání. Papiri je typickou ukázkou klasické odrůdy Vermentino di Sardegna.
Barva světle slámová žlutá. Vůně ovocná s nádechem ořechů, medu, banánů a hořkých mandlí. Chuť intenzivní vínová, dobře vyvážená, ovocná s lehce nahořklou dochutí typickou pro vermentino.
- Technické
- Odrůda
- Vinařství
- Ocenění
Barva: bílé
Druh: tiché
Odrůda: Vermentino 100%
Oblast: Itálie / Sardinie / Alghero
klasifikace: DOC
Obsah alkoholu: 13%
Ročník: 2018/2019
Obsah lahve: 0,75 l.
100% Vermentino di Sardegna
Vermentino je typická vinná odrůda pěstována po celé Sardinii. Aktuálně v Itálii najdete zhruba 4000 hektarů vinic Vermentina, z nichž 3300 hektarů je na Sardinii. Zejména na severu ostrova, kde se vyrábí vína pod prestižním označením Vermentino di Gallura DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita), tedy nejvyšší úroveň klasifikace italských vín.
Hrozen je kónický, středně kompaktní. Bobule středně velká kulatá nebo lehce oválná, slupka středně silná zeleno-žlutá se zlatavým nádechem a charakteristickými rezavými tečkami. Ideální polohy pro pěstování jsou slunečné expozice kopcovitého pobřežního rázu. Rodí hojně a pravidelně, má dobrou odolnost vůči nemocem.
Jedná se o aromatickou odrůdu. Dobře snáší archivaci. Vína se vyznačují pozoruhodnou strukturou a obsahem alkoholu. Vína vyrobená z odrůdy Vermentino jsou obecně suchá, jemná a harmonická s mandlovou dochutí.
Cantina Santa Maria La Palma
Santa Maria La Palma je typické, proslulé sardinské vinařství. Vinné révy tohoto vinařství se nacházejí v severozápadní části Sardinie poblíž města Alghera. Vinařství pěstuje hrozny na 700 hektarech půdy a produkuje širokou paletu výborných vín.
Historie vinařství sahá až do roku 1946. V poválečné době byla půda oblasti Nurra rozdána zemědělcům. Schopní, pracovití vinaři a zemědělci se půdy chopili a brzy si všimli, že je půda ideální pro pěstování vína, zejména odrůd Vermentino a Cannonau. V roce 1959 sto vinařů spojilo síly a založili vinařství Santa Maria La Palma. Vinařství od té doby získalo velmi dobrou pověst a dodnes produkuje skvělá, kvalitní a typická vína.
Technické
Barva: bílé
Druh: tiché
Odrůda: Vermentino 100%
Oblast: Itálie / Sardinie / Alghero
klasifikace: DOC
Obsah alkoholu: 13%
Ročník: 2018/2019
Obsah lahve: 0,75 l.
Odrůda
100% Vermentino di Sardegna
Vermentino je typická vinná odrůda pěstována po celé Sardinii. Aktuálně v Itálii najdete zhruba 4000 hektarů vinic Vermentina, z nichž 3300 hektarů je na Sardinii. Zejména na severu ostrova, kde se vyrábí vína pod prestižním označením Vermentino di Gallura DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita), tedy nejvyšší úroveň klasifikace italských vín.
Hrozen je kónický, středně kompaktní. Bobule středně velká kulatá nebo lehce oválná, slupka středně silná zeleno-žlutá se zlatavým nádechem a charakteristickými rezavými tečkami. Ideální polohy pro pěstování jsou slunečné expozice kopcovitého pobřežního rázu. Rodí hojně a pravidelně, má dobrou odolnost vůči nemocem.
Jedná se o aromatickou odrůdu. Dobře snáší archivaci. Vína se vyznačují pozoruhodnou strukturou a obsahem alkoholu. Vína vyrobená z odrůdy Vermentino jsou obecně suchá, jemná a harmonická s mandlovou dochutí.
Vinařství
Cantina Santa Maria La Palma
Santa Maria La Palma je typické, proslulé sardinské vinařství. Vinné révy tohoto vinařství se nacházejí v severozápadní části Sardinie poblíž města Alghera. Vinařství pěstuje hrozny na 700 hektarech půdy a produkuje širokou paletu výborných vín.
Historie vinařství sahá až do roku 1946. V poválečné době byla půda oblasti Nurra rozdána zemědělcům. Schopní, pracovití vinaři a zemědělci se půdy chopili a brzy si všimli, že je půda ideální pro pěstování vína, zejména odrůd Vermentino a Cannonau. V roce 1959 sto vinařů spojilo síly a založili vinařství Santa Maria La Palma. Vinařství od té doby získalo velmi dobrou pověst a dodnes produkuje skvělá, kvalitní a typická vína.
Ocenění