Víno sytě červené barvy. Vůně zralého červeného ovoce a divokých květů s kořeněnými tóny. Suché delikátní víno s elegantní strukturou a vytříbenou chuťí.
- Technické
- Odrůda
- Vinařství
- Ocenění
Barva: červené
Druh: tiché
Odrůda: Cagnulari 100%
Oblast: Itálie / Sardinie / Alghero
klasifikace: IGT
Obsah alkoholu: 14,5%
Ročník: 2018
Obsah lahve: 0,75 l.
100% Cagnulari di Sardegna
Cagnulari je vzácná odrůda hroznů ze Sardinie, která se pěstuje převážně v severozápadní části ostrova, kde se používá k výrobě červených vín s plným tělem. Je to velmi náročná réva, která se obtížně pěstuje. Vyžaduje specifické kultivační techniky. Ideální prostředí k dosažení výborné kvality vína je ve volných, vápencovo-hlinitým zeminách nedaleko od moře. Cagnulari vína se zřídka nacházejí mimo Sardinii a jsou považována za jednu z mnoha regionálních specialit ostrova.
Světlé rubínové červené víno s intenzivním aroma červených bobulí, džemů až po kořeněné švestky s tóny černého pepře. Chuť je obvykle suchá, teplá, jemná, do značné míry tříslová, pikantní a harmonická. Díky dostatečném množství taninů je víno vhodné k několikaletému stárnutí.
Poderi Parpinello
Poderi Parpinello se nachází poblíž přímořského města Alghero. Vinařství se předává už po tři generace a v současné době ho řídí otec Giampaolo Parpinello a syn Paolo. Vinařství Parpinello využívá roky zkušeností s pěstováním kvalitních hroznů, nejmodernější dostupné vinařské technologie a přitom se stále snaží zachovat jedinečnou povahu vín tak, aby vytvořili co možná nejkvalitnější vína s unikátními vlastnostmi.
Vinice se rozkládají na vápencovém, pískovcovém a smíšeném podloží což je perfektní kombinace pro zajištění vysoké kvality vína. Díky kreativitě, vášni a více než 50 let zkušeností Giampaola Parpinella se můžete spolehnout, že vína od vinařství Poderi Parpinello jsou vždy vynikající a špičkové kvality.
2015
Bronze – IWSC : International Wine & Spirit Competition (2017)
4 Stelle Guida VINIBUONI d’Italia 2018
3 Viti – Guida Vitae 2018
2013
5 Star Wine – Vinitaly (2016)
92/100 Andrew Jefford, “Decanter” (2016)
Silver – IWSC : International Wine & Spirit Competition (2016)
Technické
Barva: červené
Druh: tiché
Odrůda: Cagnulari 100%
Oblast: Itálie / Sardinie / Alghero
klasifikace: IGT
Obsah alkoholu: 14,5%
Ročník: 2018
Obsah lahve: 0,75 l.
Odrůda
100% Cagnulari di Sardegna
Cagnulari je vzácná odrůda hroznů ze Sardinie, která se pěstuje převážně v severozápadní části ostrova, kde se používá k výrobě červených vín s plným tělem. Je to velmi náročná réva, která se obtížně pěstuje. Vyžaduje specifické kultivační techniky. Ideální prostředí k dosažení výborné kvality vína je ve volných, vápencovo-hlinitým zeminách nedaleko od moře. Cagnulari vína se zřídka nacházejí mimo Sardinii a jsou považována za jednu z mnoha regionálních specialit ostrova.
Světlé rubínové červené víno s intenzivním aroma červených bobulí, džemů až po kořeněné švestky s tóny černého pepře. Chuť je obvykle suchá, teplá, jemná, do značné míry tříslová, pikantní a harmonická. Díky dostatečném množství taninů je víno vhodné k několikaletému stárnutí.
Vinařství
Poderi Parpinello
Poderi Parpinello se nachází poblíž přímořského města Alghero. Vinařství se předává už po tři generace a v současné době ho řídí otec Giampaolo Parpinello a syn Paolo. Vinařství Parpinello využívá roky zkušeností s pěstováním kvalitních hroznů, nejmodernější dostupné vinařské technologie a přitom se stále snaží zachovat jedinečnou povahu vín tak, aby vytvořili co možná nejkvalitnější vína s unikátními vlastnostmi.
Vinice se rozkládají na vápencovém, pískovcovém a smíšeném podloží což je perfektní kombinace pro zajištění vysoké kvality vína. Díky kreativitě, vášni a více než 50 let zkušeností Giampaola Parpinella se můžete spolehnout, že vína od vinařství Poderi Parpinello jsou vždy vynikající a špičkové kvality.
Ocenění
2015
Bronze – IWSC : International Wine & Spirit Competition (2017)
4 Stelle Guida VINIBUONI d’Italia 2018
3 Viti – Guida Vitae 2018
2013
5 Star Wine – Vinitaly (2016)
92/100 Andrew Jefford, “Decanter” (2016)
Silver – IWSC : International Wine & Spirit Competition (2016)