Víno rubínové barvy. Vůně lesního ovoce. Intenzivní a elegantní chuť s charakteristickou vůní. Suché, harmonické víno s kulatými jemnými tříslovinami.
- Technické
- Odrůda
- Vinařství
Barva: červené
Druh: tiché
Odrůda: Cannonau 100%
Oblast: Itálie / Sardinie / Gallura
klasifikace: DOC
Obsah alkoholu: 13,5%
Ročník: 2018
Obsah lahve: 0,75 l.
Vinifikace: fermentace se slupkami
Servírování: 18 °C
100% Cannonau di Sardegna
Cannonau je nejrozšířenější odrůda červeného vína na Sardinii a pravděpodobně také nejstarší endemickou odrůdou. Až donedávna nebyl úplně jistý její původ a většina odborníků ji považovala za dovezenou z Pyrenejského poloostrova. Ale v poslední době se při archeologických výzkumech v různých oblastech Sardinie našly zbytky jader starších více jak 3 200 let. Cannonau je tedy považováno za nejstarší odrůdu ve středomořské pánvi.
Nejvýznamnější víno odrůdy je DOC Cannonau di Sardegna. Tato vína mají většinou středně intenzivní rubínovou barvu. Vůně typicky disponuje tóny červených květin, zralého ovoce, středomořského koření a bylinek. Vína se řadí mezi suchá, sladká vína. Až na výjimky nejsou určena k dlouhé archivaci. Nejlépe chutnají s odstupem několika let od nalahvování.
Cantina del Vermentino - Monti
Cantina del Vermentino - Monti je významné sardinské vinařství, ležící v oblasti Gallura. Díky ideálním podmínkám pro pěstování Vermentina se tato oblast stala proslulá svými vynikajícími víny mimořádné kvality. Dnes je to jedna z nejvýznamnějších vinných oblastí na Sardinii. Výbornou kvalitu vín z této oblasti značí i to, že vína se zde pěstují pod prestižním označením Vermentino di Gallura DOCG. Toto označení garantuje původ z Gallury a nadřazenou kvalitu. Cantina del Vermentino - Monti vyrábí několik vín s označením DOCG.
V roce 1956 se 22 prozíravých vinařů z oblasti Gallura spojilo a založili uskupení Cantina sociale del vermentino, aby zaručili pečlivost a korektní postupy zpracování nejkvalitnějších hroznů z Gallury. Dnes vinařství zpracovává hrozny z asi 500 hektarů vinic.
Technické
Barva: červené
Druh: tiché
Odrůda: Cannonau 100%
Oblast: Itálie / Sardinie / Gallura
klasifikace: DOC
Obsah alkoholu: 13,5%
Ročník: 2018
Obsah lahve: 0,75 l.
Vinifikace: fermentace se slupkami
Servírování: 18 °C
Odrůda
100% Cannonau di Sardegna
Cannonau je nejrozšířenější odrůda červeného vína na Sardinii a pravděpodobně také nejstarší endemickou odrůdou. Až donedávna nebyl úplně jistý její původ a většina odborníků ji považovala za dovezenou z Pyrenejského poloostrova. Ale v poslední době se při archeologických výzkumech v různých oblastech Sardinie našly zbytky jader starších více jak 3 200 let. Cannonau je tedy považováno za nejstarší odrůdu ve středomořské pánvi.
Nejvýznamnější víno odrůdy je DOC Cannonau di Sardegna. Tato vína mají většinou středně intenzivní rubínovou barvu. Vůně typicky disponuje tóny červených květin, zralého ovoce, středomořského koření a bylinek. Vína se řadí mezi suchá, sladká vína. Až na výjimky nejsou určena k dlouhé archivaci. Nejlépe chutnají s odstupem několika let od nalahvování.
Vinařství
Cantina del Vermentino - Monti
Cantina del Vermentino - Monti je významné sardinské vinařství, ležící v oblasti Gallura. Díky ideálním podmínkám pro pěstování Vermentina se tato oblast stala proslulá svými vynikajícími víny mimořádné kvality. Dnes je to jedna z nejvýznamnějších vinných oblastí na Sardinii. Výbornou kvalitu vín z této oblasti značí i to, že vína se zde pěstují pod prestižním označením Vermentino di Gallura DOCG. Toto označení garantuje původ z Gallury a nadřazenou kvalitu. Cantina del Vermentino - Monti vyrábí několik vín s označením DOCG.
V roce 1956 se 22 prozíravých vinařů z oblasti Gallura spojilo a založili uskupení Cantina sociale del vermentino, aby zaručili pečlivost a korektní postupy zpracování nejkvalitnějších hroznů z Gallury. Dnes vinařství zpracovává hrozny z asi 500 hektarů vinic.