Santadi Noras 2016
Santadi Noras 2016

Santadi Noras 2016

540 Kč

Cantina Santadi

Barva intenzivní rubínově červená blížící se granátu. Aroma se středomořskými tóny, komplexní aroma borůvek a zralých ostružin, sladkého koření, tabáku a čokolády. Víno je teplé a sladké s nízkou intenzitou taninů.

Barva: červené

Druh: tiché

Odrůda: Cannonau 90% a Carignano 10%

Oblast: Itálie / Sardinie / Sulcis

klasifikace: DOC

Obsah alkoholu: 15,5%

Ročník: 2016

Obsah lahve: 0,75 l.

Vinifikace: fermentace 12-14 dní v tancích z nerezové oceli při teplotě 22-24 °C, po maloatické fermentaci víno zraje 6 měsíců v barikových sudech a dalších 6 měsíců v lahvi

Servírování: 18 °C

Vhodná kombinace: pečeně, maso, grilovaná ryba, zvěřina, sýry

Cannonau di Sardegna

Cannonau je nejrozšířenější odrůda červeného vína na Sardinii a pravděpodobně také nejstarší endemickou odrůdou. Až donedávna nebyl úplně jistý její původ a většina odborníků ji považovala za dovezenou z Pyrenejského poloostrova. Ale v poslední době se při archeologických výzkumech v různých oblastech Sardinie našly zbytky jader starších více jak 3 200 let. Cannonau je tedy považováno za nejstarší odrůdu ve středomořské pánvi.

Nejvýznamnější víno odrůdy je DOC Cannonau di Sardegna. Tato vína mají většinou středně intenzivní rubínovou barvu. Vůně typicky disponuje tóny červených květin, zralého ovoce, středomořského koření a bylinek. Vína se řadí mezi suchá, sladká vína. Až na výjimky nejsou určena k dlouhé archivaci. Nejlépe chutnají s odstupem několika let od nalahvování.

2016

Bibenda - 4 bunch of grapes - A great wine

James Suckling - 91/100 Vinous - 91/100

2015

Bibenda - 4 bunch of grapes - A great wine

James Suckling - 92/100

Robert Parker - 91/100

Veronelli - 3 red stars - An excellent wine

Wine Spectator - 90/100

2012

Veronelli - 2 red stars - A great wine

2011

Wine Spectator - 88/100

2010

James Suckling - 92/100

2009

Robert Parker - 88/100

Technické

Barva: červené

Druh: tiché

Odrůda: Cannonau 90% a Carignano 10%

Oblast: Itálie / Sardinie / Sulcis

klasifikace: DOC

Obsah alkoholu: 15,5%

Ročník: 2016

Obsah lahve: 0,75 l.

Vinifikace: fermentace 12-14 dní v tancích z nerezové oceli při teplotě 22-24 °C, po maloatické fermentaci víno zraje 6 měsíců v barikových sudech a dalších 6 měsíců v lahvi

Servírování: 18 °C

Vhodná kombinace: pečeně, maso, grilovaná ryba, zvěřina, sýry

Odrůda

Cannonau di Sardegna

Cannonau je nejrozšířenější odrůda červeného vína na Sardinii a pravděpodobně také nejstarší endemickou odrůdou. Až donedávna nebyl úplně jistý její původ a většina odborníků ji považovala za dovezenou z Pyrenejského poloostrova. Ale v poslední době se při archeologických výzkumech v různých oblastech Sardinie našly zbytky jader starších více jak 3 200 let. Cannonau je tedy považováno za nejstarší odrůdu ve středomořské pánvi.

Nejvýznamnější víno odrůdy je DOC Cannonau di Sardegna. Tato vína mají většinou středně intenzivní rubínovou barvu. Vůně typicky disponuje tóny červených květin, zralého ovoce, středomořského koření a bylinek. Vína se řadí mezi suchá, sladká vína. Až na výjimky nejsou určena k dlouhé archivaci. Nejlépe chutnají s odstupem několika let od nalahvování.

ocenění

2016

Bibenda - 4 bunch of grapes - A great wine

James Suckling - 91/100 Vinous - 91/100

2015

Bibenda - 4 bunch of grapes - A great wine

James Suckling - 92/100

Robert Parker - 91/100

Veronelli - 3 red stars - An excellent wine

Wine Spectator - 90/100

2012

Veronelli - 2 red stars - A great wine

2011

Wine Spectator - 88/100

2010

James Suckling - 92/100

2009

Robert Parker - 88/100